野樟香普洱茶熟茶

一般普洱茶闻香的形式有三种，自己怎么压制普洱茶分别是热嗅，嗅和冷嗅这三种，一般来说，在趁着碗和水汽都还热的时候，对茶香进行闻嗅，判断普洱茶香味的类型，高低，纯净度等，可称之为热嗅。好的普洱茶，不但滋味爽口，香气也会很迷人，缓缓倒入闻香杯，香气轻袅，如临翠间鸟语花香的茶山之间。 而生活中也有不少人以茶香来量茶叶的品质。

岩韵普洱茶

普洱茶因制作工艺手法、选料及茶区不同，香气上分有樟香味、兰香味、荷香味、枣香味、蜜香味、蜜兰香味，公认最好香味是蜜兰香味。 普洱茶从茶香味香气上来说。普洱茶的五种香型:1、荷香，由陈化发酵后的幼嫩芽茶去掉浓烈青叶香后留下；2、樟香，其形成与普洱茶树、樟树交错生有关；3、兰香，由较弱的樟香与青香合而来；4、蜜香。

普洱茶中还有其他香气如樟香、枣香、圆香、野菌香、人参香等等风味，都是上述风味下的细分，但其实除了我们提到的香气之外。“毛尖即雨前所采者，不作团，味淡香如荷，新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮……女儿茶亦芽茶之类。”这里形容普洱茶幼嫩茶菁所具有的特色香气，“味淡香如荷”。

普洱茶中最为珍贵的香气就是兰香，兰香是荷香和樟香的结合体。一般用三级、四级、五级茶青制作的普洱茶，都会有沁人心脾的兰香。指的是樟树香，云南地区山高林密。清香 普洱茶以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清淡然之意，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、袤之气，普洱茶的贵气无扑鼻之香，却和谐，让人适。 。

蜜香在普洱茶(生茶)中较为常见，很多茶区的茶在存放过中能期表现出蜜香，而且这种香气持久耐闻，林普洱茶购买又易于描述和理解，因此容易被记住，具有蜜香的普洱茶也有较好的品质。野菌香一般出现在普洱茶(生茶)中，怎样泡桔普洱茶嗅来诱人嘴馋，非常能起人的饮茶欲，是非常经典的香气，野菌香往往伴随着高级的品质。其香气构成主要是亚油酸转变而成的一系列八碳风味化合物。

普洱茶的香气多种多样，目前已知的香气就有800多种，而生茶和熟茶的香气类型又有所区别。接下来我就给大家说说普洱熟茶里的10种香气类型、成因。普洱茶是茶类中最为独特的茶叶，它经期摆放会变得更加陈香。 普洱茶因制作工艺手法、选料及茶区不同，深栗色普洱茶好吗香气上分有樟香味、兰香味、荷香味、枣香味、蜜香味、蜜兰香味。

想必大家品普洱茶的时候，不同的茶都能感受到不同的香气。么香气是怎么形成的呢？首先，香气是叶因杀青、揉捻、干燥等制造产生的香气，主要是由游离型儿茶素所产生的。普洱的香气有10种，分别为:清香、毫香、水果香、蜜香、爽型花香、木香、干果香、陈香、枣香、药香。